Intermittent fasting, czyli okresowe posty, to jedna z najpopularniejszych obecnie diet. Chociaż w zasadzie nie jest do dieta, a pewien sposób żywienia się. Polega on na regularnym ograniczaniu spożywania jedzenia przez określony czas. Wiele osób decyduje się na ten sposób odżywiania z kilku powodów. Przede wszystkim intermitent fasting pozwala on na redukcję tkanki tłuszczowej, poprawę zdrowia oraz zwiększenie energii i wydajności.
Podstawowe założenia
Intermittent fasting ma wiele różnych form. Najczęściej stosowane są 16/8, 18/6 lub 20/4, co oznacza, że przez 16, 18 lub 20 godzin w ciągu dnia nie jemy. Pozostały czas w ciągu dnia, czyli kolejno 8, 6 lub 4 godziny spożywamy posiłki. Istnieją również bardziej zaawansowane formy postów, takie jak np. 5:2. W tym przypadku przez dwa dni w tygodniu spożywamy jedynie około 500-600 kalorii, a pozostałe dni jemy normalnie. Intermittent fasting nie narzuca żadnych ograniczeń co do samego rodzaju posiłków. Można zatem stosować „okna żywieniowe” w połączeniu z dowolną diet. Warto jednak pamiętać o tym, że jeśli akurat jesteśmy nastawieni na budowanie masy mięśniowej i zwiększyliśmy ilość spożywanych kalorii, to ograniczanie czasu jedzenia do mniej niż 10 godzin na dobę może być pewnym problemem.
Dobre planowanie ułatwi post
Wprowadzenie intermitent fasting do swojego życia będzie znacznie łatwiejsze przy odrobinie planowania i przygotowania. Przede wszystkim ważne jest, aby wybrać odpowiednią formę dla siebie oraz dostosować ją do swojego stylu życia. Na przykład, osoby prowadzące bardzo aktywny tryb życia mogą mieć problem z przestrzeganiem restrykcyjnych godzin jedzenia. W wyniku tego mogą często odczuwać duże uczucie głodu i spadki energii. Innym ważnym elementem jest również odpowiednie zbilansowanie posiłków, które spożywamy podczas okresów jedzenia. Powinny być one bogate w składniki odżywcze, białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone. Intermittent fasting ma wiele potencjalnych korzyści dla zdrowia. W badaniach wykazano, że może mieć pozytywny wpływ na poziom insuliny we krwi. Ogranicza także ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 czy choroby układu krążenia.
